Imprégné de sciences, Ulysse explore les thèmes de l’équilibre, de la gravitation et du mouvement.
Il développe depuis presque 20 ans un savoir-faire propre au métal en combinant les savoir-faire ancestraux aux techniques contemporaines et industrielles.
Il en résulte des formes simples nées de jeux géométriques, des mobiles au point d’équilibre sans cesse perdu et retrouvé, des stabiles en tension où toutes les forces
s’annulent… Pour une sculpture d’interactions, accessible et vivante. 
Il collabore aujourd’hui avec plusieurs musées de sciences et techniques (Musée des arts et métiers, Palais de la découverte, IHP, Exploradôme,…), crée pour le monde du cirque des agrès et scénographies, expose des sculptures monumentales et réalise des performances dans l’espace public. 
Sensibles aux nuances de leur environnement, les sculptures d’Ulysse cherchent la synthèse, s’intéressent à l’abstraction, et parlent de simplicité.